Weber Comestibles MolkereiWeber Comestibles

regional und saisonal
Authentisch

Bei uns sind Sie richtig für frische Produkte aus der Region aus nachhaltigem Anbau.

Bei uns finden Sie ausgewählte Produkte aus der Region und Köstlichkeiten aus Italien sowie Frankreich. Gerne begrüssen wir Sie bei uns und beraten Sie persönlich.

Frische, unbehandelte Produkte aus ökologischem und nachhaltigem Anbau werden von uns für Sie ausgelesen – ein kulinarischer Genuss.

Unsere Stärken sind saisonale und lokale Produkte. Vom gutgelagerten Käse zu Gemüse und Früchte, die von regionalen Bauernhöfen stammen, über ausgelesen Weine, bis zu frischem Fisch aus dem Zürichsee.

Als Comestibles führen wir erstklassige Spezialitäten aus dem Piemont, Sizilien und aus der Provence, fern von den Industrieprodukten. Für unser Weinsortiment nehmen wir uns Zeit, für die Auswahl sowie für die Beratung des Kunden.

Weber Comestibles Team
Weber Comestibles

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Qualität – frisch für Sie zubereitet

In unserem Familienbetrieb werden Qualitätsprodukte noch mit Liebe frisch hergestellt und zubereitet.
Probieren Sie unsere hausgemachte Mayonnaise, Salatsauce und Haussauce.
Wir produzieren nach unseren bewährten Familienrezepten verschiede Konfitüren, Saucen, Pizzas und Salate.
Wir bieten Ihnen frische Sandwich, die nach Ihrem Wunsch direkt vor Ihnen zubereitet werden.

Kosten Sie sich durch unser vielfältiges Angebot der Schweizer Käsewelt

Unsere vorzügliche und breite Käseauswahl bietet Ihnen einmaligen Alpkäse, verschiedene würzige Bergkäse,
bis hin zum langgereiften und klassischen Gruyère oder Emmentaler in verschiedenen Reifestufen.
Unser Käsesortiment besteht ausschliesslich aus Rohmilchkäse – Den nur Rohmilchkäse kann reifen und seinen Geschmack richtig entfalten.
Auch ein breites Sortiment an unverkennbaren Weichkäse wartet auf Sie.
Cremig oder rezent, vom Sterneberger Brie bis zum Brie de Meaux lässt unser Sortiment keine Wünsche offen.
Probieren Sie unser hausgemachtes gefülltes Brie Angebot.
Auch eine vorzügliche Schaf- und Ziegenkäse Auswahl halten wir für Sie bereit.

Unser Fondue – man sagt das Beste der Region

Nach langjährigen Tradition bieten wir unser Fondue als Käsemischung, sowie in der praktischen Box fixfertig an.
Wir verwenden nur die besten Stücke unseres preisgekrönten Gruyère AOP aus Moléson und dem erstklassigen echten Fribourger Vacherin AOP.
Mit unserem Geheimrezept verfeinert, geniessen Sie ein unvergesslich cremiges Käsefondue.

Frischer Fisch direkt aus dem Zürichsee

Jeden Donnerstagnachmittag erhalten wir frischen Fisch aus dem Zürichsee von der Fischerei Weidmann, die seit Generationen eine nachhaltige Fischerei führt.

Milch ohne jegliches Mastfutter – Testen Sie unsere Heumilch-Produkte

In unserem Milch und Jogurt Sortiment finden Sie die Moléson Heumilch-Produkte.
Die Kühe fressen im Sommer frisches Gras und Heu im Winter.
Natürliches, silagefreies Futter ohne Zusätze, was sich im einmaligen Geschmack deren Produkte wiederspiegelt.
Dafür steht Moléson mit seinem geprüft und anerkannten Gütesiegel.

Sie finden uns an der Forchbahn Haltestelle Zollikerberg
Weber Comestibles
Forchstrasse 199
8125 Zollikerberg

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 8.00-12.30 / 15:00-18.3
Samstag: 7.30-16.00
Weber Comestibles Milchhütte
Zürichstrasse 2
8122 Binz

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag: 8.45-12.15 / 15:00-19.00
Sonntag: 15:00-19.00

Kontakt: weber@webercomestibles.ch

Planen Sie ein Fest?

Dann besuchen Sie unsere Partyservice Webseite www.gourmet-service.ch und lassen Sie sich von unseren Menüvorschlägen und Apéroplatten inspirieren.

Besuchen Sie auch www.fondueweber.ch um mehr über unseren Fondue- und Raclette Partyservice zu erfahren.

unsere Lieferanten und Partner:

Natursenf Hof jumi Molkerei slowfood Amselspitz Jucker Farmart Brauerei Stadtbueler Vacherin AOCmol Moleson Käsespezialist.ch